5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Ez a három háziszer összekeverve igazi csoda. Annyira utálják a szagát a hangyák, hogy messze elkerülik majd
Csak ezeket kell összekeverned.
Washington: mégsem olyan fenyegető a kínai tengeri sárkány
Amerikai szakértők azt állítják, hogy a kínai hadiflotta legújabb repülőgép-hordozója nem veheti fel a versenyt a US Navy legújabb...
Leradírozták a térképről ezt a magyar falut, hihetetlen ami kiderült róla, a puszta látvány is hidegrázást okoz
Képtelenség felfogni, ami ebben a magyar faluban történt, pedig az eset a legenda fogalmát karcolja.
Kós Hubert letarolta a mezőnyt az amerikai egyetemi konferencia döntőben
A Texas férfi és női csapata is győzött összetettben.
Ifjabb Schobert Norbert Magyarországon képzeli el a jövőjét: „A szívem mindig ide húz”
Rengeteg kezdeményezés szól a mai fiataloknak, amelyek megkönnyítik az önállósodást.
Mintha nem is itthon autóznánk: grandiózus tervek vannak a jövő útjairól
Futurisztikus, egyúttal nagyon ígéretes képet festett az autósoknak a Magyar Koncessziós Infrastruktúra Fejlesztő Zrt., amely azt ígéri:...
Forradalmi áttörés: egyetlen orrspray véget vethet a megfázásnak, az influenzának és az allergiának is?
Szenzációs felfedezést jelentettek be a Stanford Egyetem kutatói: egy új, orrspray formájú univerzális vakcina egyszerre nyújthat...
25 éves a BMW Group Hams Hallban működő motorgyára - fotók, videó
2001 óta Hams Hallban több mint 7,6 millió darab erőforrás látott napvilágot. A létesítményben a BMW, a MINI és a Rolls-Royce modellek...
7 tipp, hogy gyorsabb legyen a tavaszi nagytakarítás: kevésbé fárasztó így
Nem csak gyorsabb, hanem egyszerűbb is lesz a feladatok elvégzése így.
Ütötték-verték a balkáni vámpírt, majd lefejezve eltemették
Első alkalommal, több mint négyszáz év elteltével sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát, akit saját korában vámpírként...
Szigorít a kibervédelmi törvény: cégek ezrei kerülhetnek új kötelezettség alá
A kibervédelmi törvény legújabb módosításai nemcsak a szabályozás hatályát terjesztik ki, hanem a szervezetek adminisztratív és...
Kunhalmi Ágnes: Nekem áll a zászló, mert egyéniben a tiszások és a DK-sok is rám szavaznak
Ezt nyilatkozza a szocialista logó nélkül induló szocialista politikus.
Sport
Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után
Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.
Mutatunk egy bikinis videót az olimpia a legszexibb versenyzőjéről
Jutta Leerdam fürdőruhában. Szívesen.
Tizenöt éve nem látott Real Madrid-vereség, Vinícius Júnior ismét főszereplővé tette magát
Az ellenfél videóbírós tizenegyessel szerzett vezetést, a 90. percben dőlt el a spanyol bajnoki.
Csodát tett a Fradi, de ez sem volt elég a BL-bravúrhoz
A zöld-fehérek azt elérték, hogy nem a Debrecennel találkoznak a BL-rájátszásban.
Belebikázott a saját tizenhatosán, aztán Puskás-díjra és Benny Hill-showra is esélyes gól lett belőle
Nyolcvan méterről ritkán sikerül, főleg, hogy nem is állt a védő szándékában.
A Liverpool újabb magyar válogatottat akar leigazolni
Angol források szerint nyáron rámegy egy újabb magyar válogatottra a Liverpool.
Sallai Roland megkapta a magáét, a törökök kispadra ültetnék a Galata kudarca után
Végre nem jobbhátvéd volt, hanem támadó feladatokat kapott, de ez nem jött be a török sajtó szerint.
A hazaárulással vádolt páros viheti a magyar zászlót az olimpiai záróünnepségen
Nekik köszönhető, hogy nem szakadt meg Magyarország 2006 óta tartó sorozata.
Szokatlan VAR-döntés segítette Újpesten a DVTK-t, de így sem tudott pontot szerezni
A lila-fehérek már 3–0-ra is vezettek, végül mégis csak 2–1-re nyertek...
A veresége után már nem a Fradi az esélyesebb a továbbjutásra
A statisztikai mutatókkal foglalkozó szakoldal szerint már nem a Ferencváros az esélyesebb.
A magyarokat rasszistának bélyegző Vincent Kompany az NB I-ből kapott leckét
Az Újpest Suriname-i csatára reagált a Bayern München vezetőedzőjének botrányos szavaira.
Összekerültek a magyar csapatok az Európa-ligában, egy hét alatt háromszor találkoznak
Pappék veresége, valamint Faragó, Kuczora és Szabó címvédő együttesének győzelme is kellett hozzá.
Bulvár
Szólt a mocskos sz**házizás a DPK békéscsabai gyűlésén
A háborúellenes gyűlésen jártunk.
A kórházban találták holtan az eltűnt férfit: fejjel előre szorult halálos csapdába
Saját felelősségére hagyta el a kórházat február 7-én, de azóta sem látta senki. Az egészségügyi intézményben bukkantak rá holtan.
Magyar Péter: Összepakoltak a fideszesek, pánik van a Karmelitában
Országos politikai fordulat hangulatáról és példátlan mozgósításról beszélt Magyar Péter egy budapesti kampányeseményen. A Tisza Párt vezetője szerint nemcsak Budapesten és a megyei jogú városokban, hanem a legk
27 percig volt halott egy nő, felfedte, mi van a túlvilágon - Döbbenetes, mit látott
Tina csodával határos módon épült fel szívinfarktusából, miután pedig magához tért a kómából, azonnal felfedte, mit látott a másik oldalon, miután meghalt.
Újabb mélyütést vitt be a Fidesznek Molnár Áron, ez a kampányidőszak legnagyobb meglepetése
Mindenkit meglepetésként ért a színész lépése.
Óriási változás minden élelmiszerboltban, tilos lesz ezentúl így árulni a termékeket, a magyarok kedvencéről van szó
Komoly változás lépett életbe a hazai boltokban.
Komolyabb földrengés volt Magyarországon, nagy volt a riadalom kora délután
Szombaton 13 óra 44 perckor 4,35-ös magnitúdójú földrengés keletkezett a szlovák-magyar határ térségében – tájékoztatott a Kövesligethy Radó Szeizmológiai Obszervatórium.
Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után
Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.
Sebességkorlátozás: 150 km/óra az autópályán
Egy olyan időszakban, amikor számos európai ország a sebességkorlátozások mellett dönt a szennyezés, az üzemanyag-fogyasztás és a balesetek csökkentése érdekében, a Cseh Köztársaság előállt egy kísérleti pro
Kolbász, Orbán Viktor anyósa és drogügy, elképesztő mondatok hangzottak el Békéscsabán
Senki sem hagyta ki azt, hogy a hungarikumokkal poénkodjon, de a Háborúellenes Gyűlésen helyet kapott a miniszterelnök anyósa is.
Egyre többet tudni a tragikus hajnali balesetről – két ismert és sikeres táncos az áldozat
Két chicagói tánccsapat-tag vesztette életét egy tragikus balesetben, ami csütörtök hajnalban történt az Illinois állambeli Bishop Ford autópályán.
Itt a bejelentés: megvan, hol folytatja Krug Emília az ATV után
Októberi távozása óta sokan találgatták, hol folytatja pályafutását Krug Emília az ATV-ből való kilépést követően. Mostanáig kellett várni a válaszra.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Önkénteseket és ideiglenes befogadókat keresnek a Szegedi Cicamentők
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
