5 dolog, amit nem tudtunk a cukorról
A Coca-Cola Magyarország országos felméréséből kiderült, hogy mi, magyarok meglehetősen édesszájúak vagyunk, így nem árt, ha ismerünk pár trükköt amellyel egészséges mederben tarthatjuk cukorbevitelünket.
A sajátos magyar ízlésvilágba elég sok furcsaság belefér: nem elég, hogy a porcukrozzuk az amúgy is édes ételeinket, például a palacsintát; számtalan főételünk is van, ami valójában desszert – így a mákos tészta –, ráadásul sokan még egy fogáson belül is keverik az egymással ellentétes ízeket, gondoljunk csak a szalonnás-cukros túrós csuszára, vagy a borsos-cukros káposztás tésztára. Összegyűjtöttünk néhány tévhitet, melyek eloszlatásával sikeresebben kontrollálhatjuk, mennyi cukrot fogyasztunk a mindennapokban.
1. A zöldségfélék nem tartalmaznak cukrot
Elsőre mindenkinek a gyümölcsök ugranak be, ha a természetben fellelhető cukorról beszélünk, pedig a zöldségeknek is van, igaz nem jelentős, cukortartalma. Ennek köszönhető például, hogy egyre több helyen találkozunk céklából készült édességgel. A hagyma pirításával pedig, ami a benne lévő cukor karamellizálását jelenti, finom, telt ízt nyerünk, vagyis ha így készítjük el a hagymalevest, kevesebb édesítést és fűszert kíván.
2. A feketekávé ihatatlan
Akármilyen elképzelhetetlennek is tűnik, a valódi, jó minőségű kávé nem nagyon keserű, de természetesen a kávénak egy erősebb pörkölés miatt alapvetően kesernyés íze lehet. A kávé kalóriatartalma önmagában elhanyagolható, fontos hogy mértékletesen édesítsük akár cukorral, akár cukorpótlóval fogyasztjuk, de nagyon finom ízesítés nélkül is.
3. A barnacukor jobb, mint a fehércukor
Hiába kerül akár kétszeresébe a barnacukor, mint a fehér, a szín nem teszi egészségesebbé! A kávét, teát cukorral fogyasztók közel 20%-a beugrik ennek a tévhitnek, holott a barnacukrot valójában sokszor a fehércukor melasszal történő színezésével hozzák létre, élettani szempontból és a tápértéket tekintve gyakorlatilag megegyezik a kettő.
4. A sütemény elképzelhetetlen cukor nélkül
Annyiban igaz, hogy a kelt tésztában az élesztőgomba cukorral táplálkozik, azaz a felfuttatásához szükség van cukorra, de csak minimális mennyiség kell bele. A sütemény édességét ugyanakkor elérhetjük cukor helyett édesítőszer használatával. Az is jó módszer, ha az alaprecepthez képest eleve kevesebb cukrot használunk, majd később, minden sütéssel tovább csökkentjük a cukor mennyiségét, így pár alkalom után már hozzá is szokunk a kevésbé édes csemegékhez.
5. Ha kihagyom az ebédet, édességgel pótolhatom
Bár sok esetben étvágygerjesztő és időtakarékos megoldásnak tűnhet, ez több szempontból sem jó ötlet. Az éhségérzetet ugyan pillanatnyilag elnyomja a gyorsan bekapott pár édes falat, azonban biztos hogy hamarosan újból megéhezünk és csak még többet eszünk. Semmiképp se a főétkezést helyettesítve fogyasszuk el tehát a nap fénypontjaként szolgáló tortaszeletet; a legjobb, ha közvetlenül ebéd után, annak részeként kezeljük a desszertet.
+1. Nem iszom kalóriamentes üdítőt, mert abban is van cukor
Tévedés, hiszen a cukornak van kalóriatartalma, így ha egy élelmiszer vagy üdítő kalóriamentes, abban nincs sem szénhidrát, sem zsír, sem fehérje. Arra viszont figyeljünk, hogy fordítva már nem igaz: attól, hogy egy termék cukormentes, még lehet benne más olyan összetevő, aminek van kalóriatartalma.
Tartsuk szem előtt: nem kell aszkéta életmódot élni ha oda akarunk figyelni az egészségünkre, csak mindent, így a cukrot is mértékkel fogyasszuk!
hírek innen, onnan
Figyelmeztet a NAV: már csak órák maradtak – százezreket érint a fontos határidő
Ha még nem fizetted be a gépjárműadót, most már tényleg érdemes sietni: a Nemzeti Adó- és Vámhivatal sürgős közleményt adott ki,...
Három gól, egy piros lap és egy horrorsérülés a Barcelona BL-negyeddöntőjén
A katalán csapat szűk fél óra alatt ledolgozta kétgólos hátrányát.
Ilyen egy elegáns visszavonulás – A Sky News sztárja indulása óta meghatározó személyisége volt a csatornának
Kay Burley visszavonul a Sky News-tól.Burley így fogalmazott: „Több mint egymillió perc élő híradás után… itt az idő, hogy más...
A médiaszolgáltatók kötelesek biztosítani, hogy a kiskorúak ábrázolása ne legyen megalázó
Ajánlást fogalmazott meg a Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Médiatanácsa a kiskorút szerepeltető, bűncselekményt,...
Bírálta Zuckerberget az őt korábban megformáló Jesse Eisenberg
Jesse Eisenberg, aki a 2010-es 'A közösségi háló' című filmben a Meta vezérigazgatóját, Mark Zuckerberget alakította, elmondta, hogy...
Balzsam a beleknek! Gasztroenterológus mondja: legalább heti kétszer kell enni belőle
Meghálálja az emésztőrendszered!
A PSG Liverpoolban is győzött, a Barcelona győzelemmel esett ki a BL-ben
Dembélé duplájára nem volt válasza a Liverpoolnak, a Barcelona 25 perc után vezetett két góllal, volt esély a harmadikra, de az Atlético...
Komoly csapás érte Tóth Alex csapatát, támadóra vadászik a Bayern - külföldi körkép
Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.
A Liverpool kettős vereséggel, rúgott gól nélkül búcsúzott a BL-ből
A címvédő Paris Saint-Germain a nyolc között kiejtette a Liverpoolt a Bajnokok Ligájában.
60 felett egy teáskanállal mindenki adjon az italához! Tisztítja a beleket, beállítja a vércukorszintet, és csökkenti a koleszterinszintet is
Segít kordában tartani a vércukorszintet és csökkentheti a koleszterint. Az idősebbeknek érdemes egy teáskanálnyit a vízhez adniuk....
Már 255 külképviseleti urna megérkezett hazánkba: ezt tapasztalta eddig a választási bizottság
A Nemzeti Választási Bizottság (NVB) kedden lezárt állapotban találta a külképviseletekről eddig a Nemzeti Választási Irodába (NVI)...
Gyönyörű gyep pár nap alatt? Ez a keverék kell hozzá.
Igazán szép gyepet szeretnél, amelyikbe nincsenek kopasz foltok és nem ég ki az első napsütéstől? Van egy jó hírem: ezzel a módszerrel...
Sport
Lemondott Gyulay Zsolt, határozatkép-telenné vált a Szujó Zoltán vezette szövetség
Már korábban is bizalomvesztésnek élte meg, hogy csökkent az elnökségi tagok száma.
Minden jegy elkelt, telt ház, 16 ezer néző várja Győrben a vasárnapi ETO–FTC-szuperrangadót
Eldőlhet a bajnoki cím sorsa.
Szoboszlai szerint nincs apelláta: Ha kell, akkor a Liverpool futballistáinak meg kell halniuk a pályán
A Paris Saint-Germain elleni BL-meccs előtt nyilatkozott Szoboszlai Dominik.
Egy tizenhét éves nyírbátori srác az izmot építő Milák Kristóf új kihívója
Egy év kihagyás után tér vissza az olimpiai bajnok úszóklasszis, aki erőre kapott az utóbbi időben.
Megengedhetetlen dolgokról beszélnek a szegediek a Veszprém győzelme után
Bodó Richárd a saját edzője helyett inkább a bakonyiakat irányító Xavi Pascuallal értett egyet.
Igazságot tett az UEFA Kovács István és a Barcelona ügyében
A katalánok több játékvezetői ítéletettel sem értettek egyet az Atlético Madrid elleni BL-negyeddöntőn.
Újabb magyar tehetség játékjogát foglalták le a világ legerősebb bajnokságában
A 19 éves irányító nyolc európai kiválasztott közül volt az egyik.
Ilyet se sűrűn látni, a Manchester United argentin védője megpróbálja kitépni ellenfele haját
Kikaptak a Vörös Ördögök.
„Hatalmas pálfordulásnak kellene történnie” – Sós Csaba Milák Kristófról
Végül mégsem öt versenyszámban indul el a magyar klasszis az úszó ob-n, Milák edzője beszélt a terveikről.
Lanzafamét az olasz futball nagy problémáiról kérdezték, ő erre Magyarországgal állt elő
A kétszeres magyar bajnok, az NB I-ben gólkirályi címet szerzett támadó a hazájában szakértett, és amikor az olasz labdarúgás problémái kerültek elő, a magyar futballal példálózott.
Közleményt adott ki a Szujó Zoltán vezette szövetség, váratlannak nevezte Gyulay Zsolt lemondását
Rendkívüli közgyűlést kell összehívnia a testületnek.
Tóth Alex nagy csapással szembesült, a BBC megírta, mi lehet a háttérben + videó
A szezon végén távozik a Bournemouth labdarúgócsapatának vezetőedzője, Andoni Iraola.
Bulvár
Máris megtért az egyik legnagyobb Fideszes influenszer, rendkívüli dolgot vettek észre a csatornáján
Drasztikus lépésre szánta el magát a népszerű véleményvezér.
Frissültek az országgyűlés mandátumeloszlási adatai – változás a Tiszánál és a Fidesz-KDNP-nél
Még mindig nincs teljes és végleges eredménye a vasárnapi választásnak, ugyanis az átszavazók és a levélszavazatok, valamint az újraszámlálás miatt négy egyéni választókerület sorsa továbbra is kérdéses.
Rendkívüli közleményt adott ki a Mészáros Csoport
A cégcsoport először szólalt meg a választás óta.
Magyar Péter húzása miatt már szabálysértést emlegetnek, Potyondi Edina beszélt az esetről
A 2026-os választás utáni napokban az internetet és a közösségi médiát elárasztották az elemző videók.
Ezt üzente Gálvölgyi János Orbán Viktornak
Egy futballhasonlattal üzent a leköszönő miniszterelnöknek.
Azonnal eltávolítottak valamit a Parlamentről, rendkívüli oka van
Budapest egén évtizedekig világított, most viszont kiderül, miért bontották le az Országház csúcsdíszét.
Magyar Péter komoly figyelmeztetést kapott Londonból
Fitch: komoly makrogazdasági és közfinanszírozási kihívások várnak az új magyar kormányra.
Megjelentek a fekete zászlók. Elhunyt a nemzet politikusa
92 éves korában elhunyt Hüsamettin Cindoruk török politikus, aki 1993-ban ideiglenesen betöltötte a köztársasági elnöki tisztséget. Cindoruk hosszú politikai pályafutása során meghatározó szerepet játszott a tö
„Teljesen megdöbbentem” – A Fidesz-szavazók most szembesülnek azzal, hogy Magyar Péter nem olyan, amilyennek a propaganda korábban lefestette
Teljesen másmilyennek képzelték Orbán hívei Magyar Pétert. A hétfői nemzetközi sajtótájékoztató után sokaknak leesett az álla.
Megérkezett a Fehér Ház első reakciója: J. D. Vance-t nem lepte meg, hogy Orbán Viktor elveszítette a választásokat
Az amerikai alelnök elárulta, miért jött Budapestre a kampány utolsó hetében.
Lemondott Gyulay Zsolt, határozatkép-telenné vált a Szujó Zoltán vezette szövetség
Már korábban is bizalomvesztésnek élte meg, hogy csökkent az elnökségi tagok száma.
Borulhat minden? Ezt kapják a nyugdíjasok a választások után.
Több pénz is maradhat a zsebekben, mint gondoltuk!
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Önkénteseket és ideiglenes befogadókat keresnek a Szegedi Cicamentők
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
