Ezt olvasta már?


A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.







0
0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Lövöldözés Sydney ikonikus strandján, több halálos áldozata is lehet a támadásnak

A közelben épp egy Hanuka-ünnepség zajlott körülbelül 2000 résztvevővel.

Anna hercegnő durván megszégyenítette Kamillát: az alázásra a királyné nem volt felkészülve

A brit királyi családban ritkán hangzik el nyílt szó, de egyetlen gesztus is árulkodó lehet. Nos, Anna hercegnő olyat tett Kamillával,...

Borús, ködös idő várható vasárnap, szinte csak a hegycsúcsokon lehet majd látni a Napot

A hét elején is folytatódni fog a felhős, viszonylag hideg idő.

Népszava: rendőrök jelentek meg fővárosi és vidéki gyermekotthonokban

Hangsúlyozták, ezúttal nem javítóintézetről van szó.

Tragédia. Részeg álorvos végzett halálos műtétet

Egy hihetetlenül súlyos mulasztás végzetes következményekkel járt egy magánklinikán.

Orbán Viktor: hiába az adventi időszak, a politikában nincs elcsendesedés

Orbán Viktor szerint a gyermekvédelemben nincs alku. A miniszterelnök a Karmelita Kolostorban adott egyórás interjút Lentulai Krisztiánnak....

Videón is megnézheti, milyen az, amikor négy és fél kilométer magasan beleakad az ejtőernyő a repülőgépbe

Hajmeresztő fordulatot vett egy ausztrál ejtőernyős kirándulás: az egyik ugró ejtőernyője idő előtt kinyílt és rátekeredett a...

Horrorisztikus baleset az önkormányzati uszodában – medencében landolt egy autó egy 5 éves kislánnyal

Franciaország déli részén, La Ciotat városában december 11-én este drámai baleset történt, ahol egy 38 éves nő autójával áttörte a...

Katalin hercegné elismerte: tényleg bizarr karácsonyi ajándékot kapott. Fix, hogy nem jönnél rá, mi az.

Ember nincs a földön, aki rájönne, mit kapott karácsonyi ajándékba Katalin hercegné. Ő azonban büszkén árulta el.

Egymillió dolláros ajtó vezet a dubaji repülőtér titkos szobájába

Szinte hihetetlen eleganciával rendezték be a várótermet.

0

Sport

Megvalósul a liverpooli rémálom? Slot rossz hírt közölt Szoboszlairól

Az egyik szemük sír, a másik nevet Liverpoolban.

EL: Hiába a nagy siker, Románia ismét visszaverte a Fradi támadását

Hiába nyert a Ferencváros, Magyarország helyezése nem változott UEFA-koefficiens rangsorban.

A „küszködő” Szoboszlai nevét zengte az Anfield, Kerkezről mindenki ugyanazt állítja

Két magyar válogatott játékossal a kezdőcsapatban tért vissza a győztes útra a Liverpool.

Eszméletlenül vitték le a pályáról az Újpest védőjét - megszólalt a klub a magyar játékos állapotáról

Kaczvinszki Dominik súlyosnak tűnő sérülést szenvedett az MTK ellen, az esetet követően kórházba szállították, állapota azóta stabilizálódott.

Sztárcsatárral pótolná Lewandowskit a Barcelona, Sallai a Real Madridból kaphat csapattársat - külföldi körkép

Ezek voltak a legfontosabb és legérdekesebb szombati hírek a külföldi foci világában és a nemzetközi átigazolási piacon.

Szalah gólpasszal tért vissza, de az igazi hős megint Szoboszlai volt

A Liverpool-szurkolók többször is a magyar válogatott focistát éltették a Brighton elleni bajnokin.

Hazudott a Liverpool edzője Szoboszlaival kapcsolatban

Mohamed Szalah visszatér, de nincs ott a Liverpool kezdőjében.

Megszólalt a Fradiból négy hónapja hiányzó Botka: "Sajnos úgy alakult, hogy számomra ez már megvolt"

A Ferencváros magyar válogatott hátvédje idén már nem lép pályára csapatában.

Szoboszlai nevét skandálták Liverpoolban, Kerkezről elképesztő ítéletet mondtak

Mindkét magyar válogatott futballista pályára lépett a Brighton elleni bajnokin.

„Nem nézett ki jól” – a Liverpool edzője Szoboszlai Dominik sérüléséről

Arne Slot Joe Gomezről és az elátkozottnak tűnő jobbhátvédposztól is beszélt a meccs után.

0
0

Bulvár

Mit szólt ehhez a Karmelita? Egy óra alatt beszakadt a forint, és kiderült valami az „amerikai védőpajzsról”

A forint a héten nem azt bizonyította, hogy feszül alatta egy amerikai védőháló. A közgazdász szerint azonban nem kell elsietni a döntést. Megnéztük, valóban jó-e a reggel Brüsszelben.

Mennyien voltak valójában Magyar Péter tüntetésén? Rendkívüli képek jöttek

A tegnap késő délutáni tüntetés kapcsán ismét sokan a számokról beszélnek.

Arannyal és kincsekkel menekült a Szovjetunióba a leggyűlöltebb magyar politikus

Kun Bélát egykor Ady Endre korrepetálta, Kosztolányi Dezső pedig kollégája volt a Budapesti Naplónál.

Sorra nullázódnak a magyarok bankszámlái: óriási a baj, ide futnak a szálak 2025 végén

Ahogy a pénzügyi szolgáltatások egyre mélyebben beágyazódnak a digitális térbe, úgy nő a bűnözői módszereknek a száma és kifinomultsága is.

„Borítékolt jövedelem-kiegészítés”: 900 milliós kárt okozott a költségvetésnek a budapesti vállalkozó

A cégnek az építőiparban vannak érdekeltségei, több budapesti emblematikus épület kivitelezői is ők voltak.

Deák Dániel szerint kínos kudarc a Tiszás tüntetés, ezt egy fotóval igyekszik bizonyítani

Menet a bántalmazott gyermekekért és az orbáni hazugság ellen címmel összehívott demonstráción a megafonos Deák szerint alig vannak, míg a fotók szerint hatalmas a tömeg.

Még nincs is kabinetje, de máris finoman elhatárolódott Orbántól az új cseh kormányfő, Andrej Babis

Csehország egyik leggazdagabb emberének ténylegesen meg kell válnia dollármilliárdokat érő cégbirodalmától is.

Fáklyák ezrei világítanak a Lánchídon: drónfotókon a Karmelita felé vonuló hatalmas tömeg

Komoly tömeg indult el a Deák térről a Várba, a Sándor palotához. A tüntetők plüssjátékokat is visznek magukkal.

0