Ezt olvasta már?

Mit érdemes tudni az álgabonákról?

Az egészséges étkezési szokások egyre nagyobb szerepet kapnak napjainkban, és részben ennek köszönhető az álgabonák növekvő népszerűsége. A köles, a quinoa és...


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0
0
0

hírek innen, onnan

Megérkeztek a friss fotók a MÁV bérelt IC‑kocsijairól

A MÁV az Osztrák Állami Vasúttársaságtól (ÖBB) bérel vagonokat az intercity-helyzet enyhítésére. A kocsik már forgalomba is álltak.

Megállították a furgont, de ilyen szállítmányra senki sem számított

Az egyenruhások olyan kisbuszt állítottak meg, amelynek sofőrje fittyet hányt az állatvédelemre. Az ülések alól oltatlan kölyökkutyák...

Szörnyű kór kínozza a népszerű magyar énekest

Aggasztó hírek érkeztek a hazai könnyűzenei életből: komoly egészségügyi kihívással kell szembenéznie a Kowalsky meg a Vega...

Az esküvő elmaradhatatlan eleme

Az esküvők alapvetően az emlékezetes pillanatokról szólnak, így a részletek kidolgozása sem elhanyagolható. Amikor egy esküvőt...

Sulyok Tamás megszólalt: harcolni fog, hogy a Tisza-kormány ne tudja elmozdítani a pozíciójából

Az államfő szerint Magyar Péter az állami intézmények átvételét tervezi.

Leállt az üzemanyagok értékesítése, csak a kormány férhet hozzá a készlethez

Drasztikus döntés született vasárnap a a Krím félszigeten: felfüggesztették a lakossági értékesítést a benzinkutakon, kizárólag...

Drámai balesetről számot be a rendőrség

Ketten meghaltak egy balesetben szombat éjjel a 77-es főúton Tótvázsonynál – közölte a Veszprém Vármegyei Rendőr-főkapitányság...

Ennyi ajándékpénzzel csábítanak a bankok számlanyitásra

Érdemes alaposan áttekinteni számlacsomagunkat. Július 1-jétől a bankok többsége árat emel, így még nagyobbra nyílik az árrés az...

9 dolog, amit a nők már tinédzserként megtanulnak, a férfiak viszont felnőttként sem

A párkapcsolati konfliktusok gyökere a nemek eltérő neveltetése. Az éretlen férfiak képtelenek megbirkózni 9 olyan alapvető készséggel,...

Éleződő feszültségek a Fideszben: óbudai képviselő emleget „hatalmi arroganciát”

Malinás Sándor sérelmezte, hogy a közösségi médiából tudta meg, ki lesz az új frakcióvezető a letartóztatott Puskás Péter helyett.

Megszületett Mádai Vivien második gyermeke: vagány nevet kapott

12 évvel az első gyermeke születése után ismét gyermeknek adott életet Mádai Vivien. Zénó kistestvért kapott.

0

Sport

Karácsony Gergely levele után döntöttek a MOB és Szilágyi Zoltán ügyében

A Sportjus Magyar Sportjogász Társaság közleményt adott ki.

Történelmi tett a kapustól, idegen ország királynője kapta el a világbajnokság hősét

Curacao veterán kapusa olyat tett, amit még soha senki korábban a foci-vb-k történetében.

Az Arsenal átigazolási ötletén kiakadtak Liverpoolnál, 80 millió eurós üzlet készülőben

A világ egyik legjobb középpályásáért versenyeznek a Premier League topcsapatai.

Felkészülés: Borbély kiütéses győzelemmel debütált a Fradi kispadján

Kölcsönből visszatérő játékosok három gólt is szereztek a 6-1-re megnyert találkozón.

Egy fotó, ami alapján eldőlt, hogy hol lesz edző Pep Guardiola?

Elég volt kimennie egy mérkőzésre a labdarúgó-világbajnokságon.

Jön az európai topcsapatok napja – Ezeket a meccseket játsszák ma a futball-vb-n

Az egyik legnagyobb esélyes, az első körben meglepetésre betliző Spanyolország is pályára lép ma a foci-vb-n.

Itt a foci-vb újabb tündérmeséje, Curacao kapusa csodát tett a pályán

A svédek után a japánok is tönkreverték a tunéziai válogatottat.

A csapata csúnya KO-ba szaladt bele, de ő a gólja mellett a vb egyik legszebb cselét is bemutatta

Anthony Elanga csereként beállva mindent megtett, amit tudott, de ez is kevés volt.

Nagytakarítás az Arsenalnál, négy sztárjukat adják el a londoniak

Leandro Trossardot , Gabriel Martinellit, Ethan Nwanerit és Christian Norgaardot dobja piacra a Premier League címvédője.

Az első fordulóban hetet rúgtak a németek, a másodikban a 94. percben jött a győztes gól

A német válogatott 94. perces góllal győzött és jutott tovább a világbajnokságon.

0
0

Bulvár

Megszünteti az ingyenességet a MOHU: júliustól fizetned kell ezért a hulladékért

Eddig magánszemélyeknek ingyenes volt évente 500 kilóig, de a MOHU döntése értelmében júliustól fizetni kell az építési-bontási törmelék leadásáért a hulladékudvarokban.

Leszakad az ég, özönvíz és diónagyságú jég 13 vármegyére - Időjárás-előrejelzés

Felhőszakadás várható, zivatarra is számítani kell országszerte, de marad a forróság.

Humoros jelenet Magyar Péter sajtótájékoztatóján, ez a pár másodperc bearanyozza napodat

Humoros jelenet játszódott le Brüsszelben a sajtótájékoztatón, Magyar Péter is kommentálta az eseményeket.

Éjszakai lábikragörcs: Miért nem elég a sima magnézium, ha a kálium-nátrium egyensúlyod felborult a hőségben?

Egy sokakat érintő probléma, amire éppen ilyenkor figyelünk fel, a gyakori éjszakai lábikragörcs, amely mögött sokszor az elektrolitok egyensúlyának felborulása áll.

A 10 leggyakoribb jel a szemen - Súlyos betegségre utalnak

A szem nem csupán a lélek tükre, egészségi állapotunkról is sok információt árul el - és itt nemcsak a szemmel kapcsolatos betegségekről van szó, mint például zöld- vagy szürkehályog, hanem szisztémás betegsé

Polt Péter szerint a Sulyok ügyéből magukat kizárató alkotmánybírák nem foglaltak állást

Az Alkotmánybíróság elnöke személyes véleményt jelentetett meg a köztársasági elnök indítványának ügyéről.

„30 évesen jöttem rá, hogy abroszexuális vagyok” - Mit jelent a kifejezés, amiről kevesen beszélnek?

Sokan könnyebbülnek meg, amikor kiderül, hogy amit éreznek, annak neve is van.

Brutális vihar és jégeső csap le vasárnap: mutatjuk, melyik vármegyékre adtak ki riasztást

Zivatarok, és jégeső szakítja meg a kánikulát június 21-én vasárnap.

Megjött Donald Trump rendkívüli bejelentése – válaszolt Irán lépésére

Donald Trump kizárta az iráni vámokat a Hormuzi-szorosban, ugyanakkor amerikai díjszedést helyezett kilátásba.

13 vármegyére már kiadták a riasztást, felhőszakadás, nagy csapadék jöhet ezeken a helyeken

Felhőszakadások is jöhetnek vasárnap az ország több pontján.

Azonnali és rendkívüli bejelentés – Irán lezárta a Hormuzi-szorost a tűzszünet megsértésére hivatkozva

Teherán a tűzszünet állítólagos megsértése miatt lezárta a stratégiai vízi útvonalat.

0