Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Korrupció miatt nyolc év börtönre ítélték a Simonka-ügy volt ügyészét

Szabó Eszter a bíróság előtt azt mondta, hogy egzisztenciális válságban volt, amikor elfogadta a neki tett ajánlatot.

Egy másik kriptoeszköz miatt nagyot vágott csillagászati bitcoin-célárán az egyik legoptimistább guru

Cathie Wood mérsékelte a bitcoinra vonatkozó, optimista előrejelzését a stablecoinok népszerűségének növekedése miatt - közölte a Cnbc.

Kiskereskedelmi forgalom: Ciprus és Málta diktálta az uniós ütemet szeptemberben

Az előző havihoz képest nem változott a kiskereskedelmi forgalom volumene 2025. szeptemberben az Európai Unióban, az egy évvel korábbi...

Az ATV korábbi ismert riportere is interjúzhatott Orbánnal a Washingtonba tartó gépen

Népes delegáció kíséri a miniszterelnököt a Trumppal tervezett tárgyalásra.

Az ATV-től az állami médiához igazolt Csuhaj Ildikó kérdezte Orbánt a különgépen

A kormányfő azt válaszolta, „baráti és könnyű tárgyalásra számít”.

Uma Thurman döbbenetes dolgot tanácsolt a lányának, mielőtt az Quentin Tarantinoval kezdett dolgozni

Ha valaki tudja, milyen Quentin Tarantinóval dolgozni, az Uma Thurman.

Emberi vérrel írt horogkeresztek lepték el az utcákat

A rendőrség még vizsgálja a körülményeket és az indítékokat.

Rákkeltő ez a népszerű szobanövény: a Népegészségügyi Központ veszélyes fajokat listázott

A legszebb szobanövények között is akad, ami rákkeltő – most kiderült, melyik az.

Diddy suttyó vacsorával ünnepelte 56. születésnapját a börtönben: mutatjuk, mit evett a rácsok mögött

Az egykori rapmogulnak november 4-én volt a születésnapja. Diddy börtönben, a rácsok mögött ünnepelte, hogy 56 éves lett.

0

Sport

Gólhátrányból fordítva simán nyert a Ferencváros és átvette a vezetést

A Simple Női Liga 8. fordulójából elmaradt mérkőzést pótoltak szerda délután, a Ferencváros 4–1-re legyőzte a Budaörs együttesét és felugrott a tabella élére.

Arsene Wenger: Wirtz tönkretette a Liverpool középpályáját

Florian Wirtz volt a nyár nagy átigazolási sztorija, amikor 125 millió euróért cserébe a Bayer Leverkusentől a Liverpoolhoz igazolt, de eddig az angliai kalandja nem alakul a legjobban. A korábbi Leverkusen-játékos, a n

Guardiola a Dortmund kiütése után: Nem tudtam, hogy Haaland megint rekordott döntött

Pep Guardiola beszélt Haaland rekordjáról és Foden formájáról is, a Dortmund felett aratott 4–1-es győzelem után.

Spanyol gyásznap a BL-ben, a Barcát a VAR mentette meg a szégyentől

A LA Ligát képviselő csapatok csúfosan zárták a BL-alapszakasz 4. fordulóját.

Bíróság elé áll Kylian Mbappé

Kylian Mbappé és korábbi klubja, a Paris Saint-Germain november 17-én találkoznak a bíróságon. A feleket a párizsi munkaügyi bíróságra idézték az egyik vitatott ügyük meghallgatására, jelentette ma az Agence Fra

Utolsó útjára kísérték Mezey Györgyöt, akivel a magyar futball viharos korszaka szállt a sírba

Mindenki búcsút vett a mestertől a Farkasréti temetőben, aki számít a magyar futballban.

Ötgólos meccsen verte Szlovákiát a magyar válogatott

A magyar U18-as válogatott 3–2-re megnyerte Szlovákia elleni felkészülési mérkőzését Dunaszerdahelyen.

Megvan, kit hívott be Marco Rossi Tóth Balázs helyére

Az MTK Budapest kapusa, Demjén Patrik bekerült a magyar válogatott örmények és írek elleni vb-selejtezőre készülő keretébe a sérült Tóth Balázs helyére.

Guardiola a Liverpoolról áradozott, majd egyértelmű üzenet küldött

Pep Guardiola együttese, a Manchester City sima, 4-1-es győzelemmel hangolt a Liverpool elleni rangadóra.

Végső búcsút vettek Mezey Györgytől

Örök nyugalomra helyezték Mezey Györgyöt, a magyar válogatott korábbi szövetségi kapitányát. A Farkasréti temetőben, a ravatalnál lerótta kegyeletét Orbán Viktor miniszterelnök mellett Gyulay Zsolt, a Magyar Olim

Victor Osimhen mesterhármasával nyert a Galatasaray, Sallai Roland ismét a megszokott helyén játszott

A Galatasaray Sallai Rolanddal a kezdőcsapatban 3–0-ra legyőzte az Ajaxot a Bajnokok Ligája alapszakaszának 4. fordulójában. A magyar játékos ismét megszokott posztján játszott az amszterdami találkozón.

0
0

Bulvár

Földhöz csapódott a Wizz Air egyik új gépe, amilyennel Orbánék utaznak Trumphoz

Orbán Viktorral a fél kormány egy gépen utazik csütörtökön Washingtonba.

Elképesztő dolog derült ki Szabó Zsófi fizetéséről, ettől leesik az állad is

Sokakat érdekelt mennyi az annyi Szabó Zsófi fizetését tekintve, kiderült jó néhány dolog.

Egyéves gyerek zárta magára az autót Budakalászon – Nem hiszed el, mit művelt, míg kiszabadították

Az anya tűzoltók segítségét kérte az autóban rekedt gyerek kiszabadításához.

Irdatlanul nehéz volt a Legyen Ön is milliomos 20 milliós kérdése, pedig a magyarokhoz kapcsolódott

A Legyen Ön is milliomos játékosa nem merte bevállalni, így csak játékon kívül jelölte meg a választ.

Januárban jön a 14. havi nyugdíj, viszont rossz hír érkezett a nyugdíjkorrekcióról

Januárban jön a 14. havi nyugdíj, de a novemberi nyugdíjkorrekcióval kapcsolatban kedvezőtlen hírek érkeztek. Bár a kormány megerősítette, hogy elkötelezett a plusz havi juttatás bevezetése mellett, az idősek szám

Egyetlen gombnyomás, és többé nem figyelnek meg a mobilodon keresztül

Egy apró beállítás, amit a legtöbben figyelmen kívül hagynak, mégis megakadályozhatja, hogy a telefonod folyamatosan hallgassa, mit mondasz. A szakértők szerint a legtöbb ember észre sem veszi, hogy eszköze már most

Hiányzik egy darab a kegyetlenül összevert volt rendőrtiszt agyából

Szórád Györgyöt a saját háza előtt támadták meg, amikor először felébredt a kórházban, beszélni sem tudott.

Tóth Andi meztelenruhája az egyik legizgalmasabb, amit valaha láttunk

Három nap múlva kezdetét veszi az idei X-Faktor élő show-ja, hiszen múlt szombaton összeállt mind a négy versenyzőcsapat. Tóth Andi egyetlen nőként mindig izgalmat csempész a zsűri ruhaválasztásaiba, ez most sem v

blogmorzsák

10+1 meglepő tény a prosztatarákról

Mik befolyásolják a prosztatarák kialakulásának kockázatát és a túlélési esélyeket?

Az új hidegháború árnyékában

A jelenlegi vezetők minden józan eszére szükség lesz, hogy elkerüljük az elszabaduló fegyverkezési versenyt.

0