Ezt olvasta már?


Hungarikum lett az Egri Bikavér

A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült - a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette. - Pécsi Napilap -

Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: hungarikummá vált a világszerte ismert vörösbor, az Egri Bikavér.

A tárcavezető felidézte, hogy 81 éve ugyanezen a napon jött létre az Egri borvidék, mint jogilag önálló bortermő terület Darányi Kálmán földművelésügyi miniszter döntése alapján.

Fazekas Sándor ismertette a bizottság további döntéseit is. Kedden a Hungarikumok Gyűjteményébe került a Kodály-módszer, Kodály Zoltán népzenei hagyományokat megőrző, továbbadó, dokumentáló és oktató zenepedagógiai rendszere.

Gazdagítják a gyűjteményt immár a hazai tájhoz tartozó, évszázados tenyésztői munka eredményei, a magyar pásztor- és vadászkutya fajták. Új hungarikum a jellegzetes Tisza-menti étel, az alapanyagok tekintetében az ősi halászkultúrát őrző tiszai halászlé is.

A Magyar Értéktárba vette fel a bizottság az erdélyi polihisztor, építész, kultúrpolitikus Kós Károly életművét, továbbá a magyar gulyáslevest, mint világszerte ismert népi eredetű ételünket, és a történelmünket végigkísérő ősi magyar fegyvernemet, a Magyar Huszárt.

Az értéktárba került a magyarság hősies helytállását, az 1848/49-es hagyományokat megjelenítő aradi Szabadság-szobor és a honfoglalásra emlékeztető egyedi műalkotás, a Feszty-Körkép.

A Magyar Értéktár részévé vált továbbá a modern magyar festészetet elindító nagybányai művésztelep és festőiskola; a Csabai Kolbászfesztivál, mint az ország meghatározó gasztronómiai rendezvénye; és Dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő életműve, mivel az általa nemesített fajták előreviszik a szőlészek, borászok munkáját.

Az értéktárat gazdagítja Torockó épített öröksége is. Fazekas Sándor elmondta: az erdélyi kisváros, Torockó világörökség várományos, és a Földművelésügyi Minisztérium, mint a hungarikumok gondozója, közbenjár azért, hogy az UNESCO világörökségi listáján is megfelelő elismerésben részesüljön.

A miniszter úgy fogalmazott: a régi és a mostani értékek harmóniáját jelentik ezek a döntések, mutatják, hogy a régmúlt és a közelmúlt magyarsága egyaránt csúcsteljesítményekre képes.

A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik, a Magyar Értéktár pedig 152 tagúra bővült.

Nyitrai Zsolt, Eger és térsége fideszes országgyűlési képviselője, miniszterelnöki megbízott, az Egri Bikavér hungarikummá válásának kezdeményezője azt mondta a sajtótájékoztatón, hogy a siker az Egri borvidék szőlészeinek, borászainak köszönhető.

A képviselő szólt arról, sokan dolgoztak azért is, hogy 81 éve, pont ezen a napon megalakult az Egri borvidék. Közülük kiemelte Petró Kálmán egri szőlőtermelőt, országgyűlési képviselőt, és Braun Károlyt, aki 1936-ban polgármestere volt Egernek, és egyben az egyik legnagyobb szőlőtermelő.

Nyitrai Zsolt elmondta: az Egri borvidéken több mint tízezren élnek szőlészetből és borászatból. A borvidék zászlóshajója az Egri Bikavér, azért pedig, hogy védett márka lett, nagyon sokat tett Gröber Jenő, Knézich Károly '48-as tábornok unokája.

A Tokaji aszú mellett az Egri Bikavér az egyetlen borfajta, amelyik a hungarikumok közé emelkedett, ezért a képviselő azt kezdeményezi, hogy készüljön el egy nívós, az Egri Bikavér történetét, múltját, jelenét bemutató, magyar, angol és lengyel nyelvű kiadvány, amely itthon és külföldön is öregbíti a borvidék és az új hungarikum jó hírét.







0
0
0
0

hírek innen, onnan

Rendkívüli közlekedési rend lép életbe Budapesten a világhírű fesztivál miatt

Sűrített járatokkal készül a Budapesti Közlekedési Központ (BKK) a Sziget Fesztiválra - közölte a társaság az MTI-vel szombaton.

„Úgy viselkedett, mint egy udvariatlan kamasz” – Beatrix hercegnő férjére rá kellett szólni a templomban

Nadine Dorries volt brit miniszter szerint Edoardo Mapelli Mozzi nem bírt magával egy istentiszteleten. A politikus egy szúrós pillantással...

Az Y-generáció nem akarja maga ápolni idős, boomer szüleit, de nem lesz más választásuk

A millenniál generáció tagjai az interneten egyre hangosabban tiltakoznak idősödő szüleik otthoni gondozása ellen. Csakhogy a drága...

Váratlan jelenet Budapesten – vaddisznót ütött el a metró a Kossuth téren

Nem mindennapi eset zavarta meg szombaton az M2-es metró közlekedését Budapesten: egy vaddisznó került a Kossuth Lajos téri állomás...

Parti őrség lesz a Sziget Fesztiválon, hogy senki ne sétáljon át a Dunán

Néhány nappal a szervezők intelme után a kormány is óva inti a fesztiválozókat attól, hogy gyalog, a folyón keresztül közelítsék meg...

A vaddisznókaland: elmondta a BKV, mi történt ma pontosan a metróban

A BKV pontosan leírta, mi történt ma a metróban. Sokan, sokfélét írtak a közösségi médiában, így most tisztázták a történteket.

Kiderült, hogyan akarta átverni Boros Lajos a kómából ébredve Bochkor Gábort a kórházban

A Bumeráng egykori tagja, Voga János a rádiós halálának második évfordulóján beszélt a meghiúsult tréfáról. A terv az volt, hogy...

Az Aston Martin már nem az Aston Martiné

Akkora anyagi slamasztikába került a patinás autómárka, hogy kénytelen volt lemondani a saját szuverenitásáról is. Idegen kézbe került...

Kínában erősít a General Motors: 2047-ig kötöttek szerződést a SAIC-kal

A General Motors megújította a SAIC-GM vegyesvállalat szerződését.

Eldőlt: Kihirdette a Tisza, ki lesz a köztársasági elnök – nincs meglepetés benne

A Tisza Párt frakciója titkos szavazáson Baka Andrást választotta köztársasági elnök-jelöltjének a három elé terjesztett név közül....

Német katonák maradványaira bukkantak a Dunából előkerült II. világháborús motor mellett

Egy világháborús német DKW NZ 350-1 motorkerékpár mellett TMi–35 aknákat, kézigránátokat és tüzérségi gránát maradványokat,...

0

Sport

Óriási a zavar, a magyarok szerint a Fradi leigazolja a Real Madrid sztárját?

A Ferencváros már megkezdte a szezont, de a spanyol szuperklub még csak melegít.

Bejelentkezett a Liverpool következő csapatkapitánya? Szoboszlai Dominik üres kézzel maradhat

Különleges üzletre készül a Liverpool, sztárcsapattól érkezik az új kedvenc.

Tévécsatorna hozta le a különös szexbotrány részleteit

Furcsa dolgokra derült fény a világbajnokságot megjárt focinemzetnél.

Világsztár érkezik Budapestre, 31 éve nem látott ilyet a magyar főváros

Az emberek percek alatt elkapkodták az összes jegyet.

Óriási felfordulás a Dohány utca sarkán, a Budapestre érkezett Real Madrid szállodájánál

José Mourinhót és Vinícius Júniort szétszedték a rajongók.

Fradi-Real: Világsztárok lepték el Budapestet - itt vannak az első képek, videók

Megérkezett Budapestre a Real Madrid, amely a Ferencváros elleni mérkőzés előtt az Anantara New York Palace Budapest Hotelben száll meg.

Aranyérmes lett a magyar válogatott a portugáliai Európa-bajnokságon

Tiba Panna keze a legfontosabb pillanatban sem remegett meg, bezzeg a spanyolé...

Véget ért az Orbán-saga: Megszületett a döntés a magyar válogatott védő jövőjéről

A nyári átigazolási pletykák után az RB Leipzig sportigazgatója egyértelművé tette: a klub továbbra is Willi Orbánnal tervezi a következő szezont.

Durva balhé volt Miskolcon, egymással és a magyar szekusokkal verekedtek a nézők

Rendbontás miatt kellett intézkedni a DVTK stadionjában.

0
0

Bulvár

Fordulat az előrejelzésben, drámai a helyzet zivatar-fronton - Alig lesz eső a hidegfront nyomában?

Időjárás-előrejelzésünkben eláruljuk, hogy melyik vármegyékben várható csapadék.

30 évig csak ásott és ásott a kertjében a nyugdíjas férfi - A szomszédok nem hittek a szemüknek, amikor meglátták, mi van a föld alatt

Egy 76 éves nyugdíjas három évtizeden át ásott a kertjében egy szál lapáttal. A lenyűgöző földalatti barlangrendszer ma már elhunyt felesége, a zseniális matematikus emlékét őrzi.

Így kellene igazából kakilni – egy gasztroenterológus szerint szinte mindenki rosszul csinálja

Azt gondolnád, vécére menni nem lehet rosszul, pedig egy gasztroenterológus szerint néhány hétköznapi szokásunk többet árthat az emésztésünknek, mint hinnénk.

Kettő már valóra is vált Baba Vanga rémisztő 2026-os jóslataiból. A java azonban még csak most jön...

A híres vak misztikus, Baba Vanga 2026-ra hátborzongató eseményeket jósolt. Két próféciája már idén beteljesült! Vajon tényleg jön a harmadik világháború és az ufók?

Döntött a kormány: nagy változás jön a háziorvosi rendelőkben, erre kell készülni

Délután kettőtől kormányszóvivői tájékoztatót tart Magyar Péter miniszterelnök, ahol várhatóan az eheti kormányülés döntései és az energiaválság alakulása kerül a fókuszba.

Pásztor Annáékat nem akarta felengedni a repülőre a stewardess, mert lehányta a kislánya az énekesnőt

Pásztor Anna egy ausztráliai úton került konfliktusba egy légiutas-kísérővel, miután a kislánya rosszul lett. Az énekesnő napok óta nem aludt, amikor a személyzet a gyerek betegségére hivatkozva megtagadta a beszá

Ezt a fehér ruhadarabot hordja idén nyáron minden elegáns nő 40 felett

Van egy darab, ami minden évben visszatér, de idén különösen sokszor bukkan fel a negyvenes-ötvenes nők szekrényében: a fehér lenvászon ing-ruha.

A 70-es évek elsőszámú magyar énekese volt: 81 évesen nem tud szabadulni a gyásztól

Soltész Rezsőt a mai napig megviseli, hogy hat évvel ezelőtt elvesztette feleségét.

Magyar Péter: három személyt ajánlunk államfőnek – Forsthoffer Ágnes esélyéről is beszélt a kormányfő

A kormányzati tájékoztatón részleteket árult el a köztársasági elnöki jelölésről a miniszterelnök. Neveket nem mondott, csak annyit, hogy „nincs meglepetés” – de cikkünkben olvashat az esélyes nevekről!

0