Ismerkedjünk a skót Highland-régió whiskyjeivel
A Highland-régió, vagyis a Skót-felföld a páratlan természeti adottságok mellett a környéken üzemelő whiskylepárlók miatt is messze földön híresnek számít.
Többek között ezért is tartottuk indokoltnak, hogy tegyünk egy képzeletbeli túrát a vidéken.
Egyaránt érinteni fogjuk tehát a kisebb és nagyobb lepárlókat, miközben az egyes vidékeken készített whiskyfajták jellegzetességeire is ki fogunk térni.
Miért számít olyannyira népszerűnek a Skót-felföld a turisták szemében?
Kecsesen repkedő madarak, mindenütt ködös mocsarak, lassan csörgedező, tiszta vizű tavak és lélegzetelállító hegyek mindenfelé. A természeti adottságok páratlan szépsége és sokszínűsége az első számú oka annak, hogy a skót Highland-régióba messze földről érkeznek turisták tucatszámra. Persze tegyük hozzá, hogy a whiskyrajongók is rendszeresen tiszteletüket teszik a festői vidéken.
Ismerjük meg Skócia legkisebb szeszfőzdéjét
Edradour független lepárlója számít Skócia-szerte a legkisebb lepárlóüzemnek, amely egyébként a vidék keleti részén található. A vidékre érkezők számára kötelező állomás még a Glenturret Distillery is, ahol mesésen finom Famous Grouse Experiments jár minden kedves vendégnek. Egyszerűen vétek lenne kihagyni.
Mit mondhatunk el a felföld keleti részén készített whiskyk kapcsán?
A frissesség, a gyümölcsösség, valamint a könnyed fogyaszthatóság mondható el valamennyi itt készített whisky kapcsán, köszönhetően a geológiai adottságoknak. Persze a markánsabb, testesebb nedűket előnyben részesítőknek sem kell szomorkodniuk a régióban járva.
Elég csak betérniük a Royal Lochnagar, a Glen Gariot vagy a Glendronach lepárlóiba, és máris kedvükre kóstolhatják az igazán erőteljes zamatokat.
 |
A Skót-felföldi whiskyrégió északi részének sajátosságai
A whiskygyártáshoz ezen a vidéken felhasznált vizek az esetek döntő többségében homokkő fölött folynak, emellett pedig egy egészen enyhe tengeri hatás is érezhető bennük. Többek között az édes aromájáról ismert Glenmorangie vagy a zamatokban igencsak bővelkedő Dalmore is kiváló választásnak bizonyulhat, ha éppenséggel a Highland-régió északi szegletében járunk.
A nyugati vidék jellegzetességei
Nyugaton nem akármilyen hegyvonulatok húzódnak meg, ezért a tájon csak a leginkább elszánt lepárló-tulajdonosok voltak képesek boldogulni. A Skócia legmagasabb hegyének számító Ben Nevis elnevezést például fel is vette az egyik üzem.
A környék másik meghatározó szereplője a szirtfal és a kikötő között felépült és működő Oban Distillery. Nemcsak az elhelyezkedés kapcsán, hanem a legyártott whisky ízvilágában is tetten érhető a kettősség. Vagyis a közeli tenger hatása mellett a Highland-régió jellegzetességeit egyaránt felfedezhetjük az itt gyártott italokat kortyolva.
(X)
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Önkénteseket és ideiglenes befogadókat keresnek a Szegedi Cicamentők
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
