Kihirdették a Magyar Sommelier Szövetség 2019-es szakmai díjait
Idén is öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár hatodik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.
A Masosz tagságának szavazatai alapján odaítélt elismerésben azok a hazai szakemberek részesülhetnek, akik folyamatosan és magas színvonalon végzett munkásságukkal eredményesen járulnak hozzá a magyar éttermi kultúra minőségének növeléséhez, különös tekintettel az italfogyasztás színvonalának javítására, valamint a vonatkozó elméleti és gyakorlati ismeretek széleskörű népszerűsítésére - közölte a díjak átadása előtt Slezsák Zoltán, a szervezet elnöke és Kosárka József elnökségi tag.
Termelő kategóriában a szekszárdi Schieber Pincészet nyerte el a díjat. A méltatás szerint ez a négy évtizede alapított családi birtok mintegy 30 hektáron gazdálkodik, szőlőültetvényeik nagyobb része a kiváló adottságú Baranya-völgy dűlőiben terem. Az utóbbi időben nemzetközi borversenyeken is számottevő sikereket érnek el.
Kereskedő kategóriában Kató András, a Mitiszol/Terroir Klub alapító társtulajdonosa és ügyvezetője érdemesült a díjra. Az általa vezetett vállalkozás csaknem másfél évtizede foglalkozik olyan borok forgalmazásával és népszerűsítésével, amelyeket vegyszermentesen termesztett szőlőből állítanak elő, mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül. Kató András missziónak tekinti, hogy a magyar termelők által készített borok külföldi fogyasztókhoz is eljussanak, így ezek ma már több észak-európai ország üzleteiben és éttermeiben is elérhetők - méltatták a díjazottat.
Vendéglátó kategóriában az egri Macok Bisztró részesült az elismerésben. A vár közvetlen szomszédságában működő családi vállalkozás döntően helyi kistermelőktől szerzi be az alapanyagokat, amelyekből gondos odafigyeléssel készülnek a gasztronómiai élményt kínáló fogások; gondosan összeállított az itallapjuk is. Borboltot is üzemeltetnek, amelyben hazai különlegességek is megtalálhatók - emelte ki a zsűri.
Szakíró kategóriában Viniczai Sándor lett a díjazott, aki okleveles kertészmérnök végzettséggel harminc éve a Magyar Mezőgazdaság országos hetilap munkatársa. Rendszeresen jelennek meg borral kapcsolatos írásai, egy ideje a Borászati Füzetek felelős szerkesztője is. Tapasztalt borbíráló, hazai és nemzetközi versenyeken gyakran vesz részt a zsűri munkájában. Tagja a Magyar Bor Akadémiának és a Magyar Borszakírók Körének. Az Év szakújságírója lett 2012-ben, a Soó Rezső szakmai díjat 2017-ben kapta meg - emlékeztet a méltatás.
Oktató kategóriában Horkay András nyerte el a díjat. Külföldi tanfolyamok elvégzése után felsőfokú borismereti képzettségekkel rendelkezik, valamint megszerezte az azok oktatására jogosító diplomákat, valamint a nemzetközi borakadémikusi címet is. A budapesti székhelyű Central European Wine Institute tulajdonos-igazgatója 2010-től. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöki posztját 2013 és 2018 között töltötte be. Hazai rendezésű borversenyeken rendszeresen bírálóként működik közre - áll a zsűri indoklásában.
A Par Excellence díj egy plakett, amelyet a nyertesek ünnepélyes keretek között, a 2020-as Magyar Sommelier Bajnokság döntőjének megnyitóján vesznek át.
hírek innen, onnan
Itt a Mol nagy bejelentése: sok autós örülhet az új fejlesztéseknek
A Mol Plugee jelentős fejlesztést jelentett be: kilenc magyarországi töltőállomáson bővíti ultragyorstöltő-hálózatát. A...
Itt a brutális fordulat: berobban a hőség már szerdán, kiadták a riasztást is
Megérkezett Magyarországra az újabb tartós hőhullám! Összesen 11 megyére adtak ki riasztást az extrém kánikula miatt, csütörtöktől...
Képrejtvény – Találd meg a feleséget! Melyik a férfi párja?
Ez a képrejtvény igazán próbára teszi az agyad! Mindössze 30 másodperc áll rendelkezésdre, hogy kitaláld, melyik nő a férfi felesége!
Bukott titkosszolgát tenne a Katonai Nemzetbiztonsági Szolgálat élére a Tisza
Ruszin-Szendi Romulusz jelölje, Szuvák Attila már most is civil főigazgatóként áll a katonai hírszerzésért és elhárításért felelős...
Minden eddiginél nagyobb kijelzővel sokkolhat az Apple
Ekkora iPhone még sosem volt.
Bedurvul a hőség: ma már 11 megyére riasztás van érvényben
Szerdán már egyre nagyobb területen, kiemelten a Dunántúlon és a Dél-Alföldön várható 25 fok feletti napi középhőmérséklet.
Szomorú, de igaz: a magyar otthonok egyik legnépszerűbb dekorációja már inkább ciki, mint divatos
Évekig szinte minden lakásban ott volt, ma viszont a lakberendezők szerint egyre többen száműzik az otthonukból. Egykor trendinek...
Tehetséggondozó programot indít a kereskedelmi és iparkamara
A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) tehetséggondozó programot indít, amely segíti a hátrányos helyzetű fiatalokat bent maradni az...
Floridában egy nap alatt két elítéltet is kivégeztek
Egyikük 80 éves volt, Florida történetének legidősebb elítéltje.
Drágul a taxizás szombattól Budapesten
Lesz reptéri pótdíj is.
Babarczy Eszter: Rám zárták az ajtót, majd megerőszakoltak
Az író egy firenzei bár zárása után indult el két férfival, akik egy belvárosi helyiségbe vitték, bezárták és egész éjjel ott...
Az amerikaiak azt mondják: Irakban támadtak iráni fegyveres csoportokat
A központi parancsnokság szerint Iránhoz kötődő terroristákról van szó, akiket az Iráni Forradalmi Gárda utasított arra, hogy az...
Sport
Nem semmi csapat jelentkezett be a Fradi egyik legjobbjáért
Argentin élvonalbeli sztárcsapat csábítja a Ferencváros alapemberét! Mariano Gómezért már ajánlatot is tettek, de az FTC egyelőre nem enged a magas vételárból.
Utáltad a hidratációs szünetet? Következik a karácsonyi foci-vb, már az ünnep sem szent
Újabb drámai újítást tervez a FIFA, a világ minden pénzét fogják elkölteni.
Deutsch Tamás milliárdos testvére meghozta „az egyetlen felelős és jogilag is kifogástalan” döntést
Csak azért vállalta el a feladatot, mert ez volt a sportág érdeke.
A románok jobbak nálunk fociban? Szabó István tiszta vizet öntött a pohárba
Tényleg felülmúlja a román Superliga a magyar NB I-et? Szabó István, az FK Csíkszereda edzője az FCSB elleni vereség után őszintén összehasonlította a két bajnokságot.
Címlapon Marcus Rashford klubváltása, 42 millió euró az ár
A Manchester United ennyit kér érte.
Botrány Eszéken a korábban Mészáros Lőrinc érdekeltségébe tartozó klubnál, felfüggeszthetik az elnököt
Súlyos összeférhetetlenség merült fel.
Hivatalosan is elismerték, hogy bíróhiba segítette Argentínát a világbajnokságon
A jövőben igyekeznek finomhangolni ezen az előíráson.
Eltaktikázta magát a Real Madrid, európai topcsapat vinné Vinícius Júniort
Megpróbálják maradásra bírni.
Megválasztották a foci-vb legnagyobb gólját
A címvédőnek rúgott gól lett a vb találata.
Elismerték: Hibázott a bíró az argentinok vb-meccsén; beintett a Bayern a Realnak - külföldi körkép
A legfontosabb és legérdekesebb keddi hírek a külföldi foci világából és a nemzetközi átigazolási piacról. Körkép.
Címlapon a Real Madrid BL-győztes támadójának klubváltása, a Premier League-be igazolhat
Nagyon akarja a londoni klub.
Cucurella megígérte, és tényleg magára is tetováltatta a szövetségi kapitány arcképét
Arról nincs hír, hogy Luis de la Fuente is magára varratja-e a játékosai portréját.
Bulvár
Végre dönt a parlament: ilyenre a rendszerváltás óta nem volt példa.
Történelmi ülés az Országgyűlésben: új alkotmánybírót választ a parlament. Magyar Péter napirend előtti felszólalásával indul a heti ülés.
Többnapos országos leállás lesz a magyar banknál: készpénzt sem tudsz majd felvenni
Augusztus 30-án és 2026-ban még további néhány alkalommal is bankszünnap várható a MagNet Magyar Közösségi Banknál.
Takács Péter lopással vádolta Magyar Pétert, teljesen elszabadult a Facebookon a vita
Takács Péter szerint Magyar Péter ellopta a jegyzeteit, a miniszterelnök szerint szó sincs erről. Mi az igazság?
A Szőlő utcai nevelőintézet egykori lakója megnevezte Zsolti bácsit, a Fidesz–KDNP rágalmazásért perel
A Fidesz-KDNP közleményben utasította vissza az állítást.
Ennyivel csökken az áfamentes gyógyszerek ára - patikusok számolták ki
A vényköteles gyógyszerek áfájának eltörlése nem jelent minden esetben olcsóbb terméket: egyes esetekben csupán néhány forint lesz a differencia.
„Nála a bosszúvágy erősebb az ország érdekénél, szakma meg sosem volt” – nekiment a VEKE Vitézy Dávidnak a Forma-1 után
Az egyesület szerint elég durván leszerepelt a MÁV-Volán a Magyar Nagydíj kapcsán.
Bangó Sándor orvosi megfigyelés alatt állhat – eljárás indulhat ellene a Zsolti bácsi-ügyben a lapunk által megkérdezett ügyvéd szerint
A Fidesz-KDNP szerint Bangó Sándor egykori Szőlő utcai áldozat megrágalmazta Semjén Zsoltot. Sógor Zsolt ügyvéd úgy látja: ha büntetőeljárás indul a labilis állapotban lévő fiatalember ellen, akkor neki kellene
Tóth Ildikó szerint Lévai Anikó életmódja luxusmentes, másfajta életet él, soha nincs nála luxicucc
Tóth Ildikó szerint Lévai Anikó kerüli a látványos luxust, de nyilvános szerepvállalása elmaradt. A nagy Gatsby a hivalkodás és a csendes, pénzzel védett hatalom különbségén keresztül élesíti az interjú ellen
4 csillagjegy, akivel csodák történhetnek a héten
Nem minden csoda hangos és látványos.
Jó hír érkezett a nyugdíjpénzekről, így növelik a magyarok 2026-ban az ellátásukat
Idén sokkal többen kötöttek önkéntes nyugdíjpénzári megtakarítást, mint a korábbi években.
A BRFK hallgat, miközben Bangó Sándor megnevezte Semjén Zsoltot – meddig jut el az ügy?
Bangó Sándor TikTokon Semjén Zsoltot nevezte meg „Zsolti bácsiként”. A Fidesz–KDNP rágalmazásról beszél és jogi lépéseket ígér, a BRFK nem ad tájékoztatást.
Stohl András otthona maga a luxus: hatalmas medencéje mellett csak a kilátás pazarabb
Stohl András otthonának kertjét és kilátását egy rövid videóban láthatod.
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Önkénteseket és ideiglenes befogadókat keresnek a Szegedi Cicamentők
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
