Szántás nélküli vetés? Miért jók a helyi termékek?
Természetes, ízletes, tápanyagban gazdag: általában ezt várják el az emberek a helyi termékekkel kapcsolatban – derült ki az élelmiszer-biztonság legnagyobb hazai tanácskozásán, a Hungalimentaria konferencián. - Pécsi Napilap -
hirdetés
A konferencián az is elhangzott, hogy a szántás nélküli vetés lehet a talaj regenerálódásának a titka, az éhezés egyik ellenszere. A Laboratorium.hu tudományos portál beszámolójában a legfrissebb kutatási eredmények...
 |
Mit várunk el a helyi termékektől?
Legkevésbé az érdekes reklám befolyásolja az embereket a vásárlásban, legalábbis ami a helyi termékeket illeti - mondta el Szegedyné Fricz Ágnes (Földművelésügyi Minisztérium) a fogyasztók elvárásairól készült felmérést ismertetve a NÉBIH és a WESSLING Hungary Kft. független laboratórium által szervezett Hungalimentaria konferencián. A legfontosabb szempontok a jó minőség, a biztonság, az olvasható felirat, a GMO-mentesség, ezután következik a márka, az egészséges étrendbe való illeszkedés, az adalékanyag-mentesség, illetve a környezetvédelmi szempont. Az ár, a praktikusság, az esztétikus csomagolás pedig csak a fentiek után játszottak szerepel.
Az emberek általában természetesnek, ízletesnek, tápanyagban gazdagnak, biztonságosnak és környezetbarátnak gondolják a helyi termékeket, amelyektől elvárják a településre jellemző ízvilágot, a származó alapanyagokat, a hagyományos előállítási módot.
Szántás nélküli vetéssel az élelmiszerhiány ellen?
Az iparszerű mezőgazdaság egyre erőteljesebben szakítja meg a természetes anyagkörforgás rendjét, és a termelt élelmiszerek esetén mikro- és makroelemhiányt okoz, ami minőségi éhezéshez vezet - mondta el ugyancsak a Hungalimentaria konferencián Hetesi Zsolt (Nemzeti Közszolgálati Egyetem) Talajkímélő eljárásokkal a minőségi éhezés ellen című előadásában.
A probléma megoldását szerinte olyan mezőgazdasági rendszer kifejlesztése jelenti, amely alkalmas arra, hogy a tápanyagok feltárását növénytársításokkal oldja meg, a talajt kevésbé bolygassa, és az így feltárt mikro- és makroelemeket beépítse a haszonnövényekbe, növelve azok beltartalmi értékét és részben helyreállítva az anyagkörforgást.
A szántás során ugyanis romlik a termőföld humusztartalma, az elemtartalomban 20-50%-os csökkenés is tapasztalható a fokozott trágyázás és az egyre kevesebb földbe visszajuttatott elem miatt.
 |
A kiút tehát a szántás nélküli termelés lehet!
A termőföldek vetési időszakon kívüli állandó növényi anyaggal való takarása által egy amerikai kutatás során például az 1991-ben mért 1,7%-ról 2011-re 5,3%-ra nőtt a szervesanyag-tartalom. A vegyszerfelhasználást pedig 20-25%-kal tudták csökkenteni amellett, hogy más földekhez képest lényegesen több termés nőtt (nem 65 mázsa/hektár, hanem 85 mázsa/hektár).
Még néhány adat az élelmiszer-pazarlásról
Amerikában az élelmiszerek 40%-a a kukában landol, de ez az arány Európában sem sokkal jobb - mondta el Deák Ferenc (FVM) Az élelmiszerpazarlás visszaszorítása című előadásában. A világ népessége 2050-ig 9 milliárdra nő, azonban a termőtalajok nagysága korlátozott, már jelenleg szinte az összes használatban van. Ezenkívül az éghajlatváltozás előre nem látható változásokat hozhat, amely szintén befolyásolja a termőtalajok használatát. Évente 1,3 milliárd tonna étel kerül a szemétbe világszinten.
hírek innen, onnan
Elérte a Balaton vízállása a szabályozási szintet
A Balaton átlagos vízállása 5 centimétert emelkedett az elmúlt 4 nap alatt, péntekre elérte a 120 centiméteres szabályozási szintet a...
Bajnokok Ligája döntő - A Manchester Cityé a trófea
A Manchester City a legrangosabb európai kupasorozat 23. győztese lett.
Andrejcsik István operaénekes kapta az idei szegedi életműdíjat
Huszonharmadik alkalommal adták át a szegedi színházi élet szakmai elismeréseit, a Dömötör-díjakat szombaton este, az idei életműdíjas...
Tönkretette a vihar a vasúti pályát, pótlóbuszok járnak Balassagyarmat és Ipolytarnóc között
Balassagyarmat és Ipolytarnóc között vasárnap egész nap pótlóbusz szállítja az utasokat az S790-es vonatok helyett, mivel egy szakaszon...
Miért olcsóbb a H áramtarifa, mint a nappali vagy éjszakai áram?
Milyen lakossági áramtarifák léteznek 2023-ban? Mennyibe kerül az A1-tarifa, mennyibe kerül az A2 díjszabás és mi a kettő közötti...
Itt a friss meteorológiai előrejelzés - Vasárnap sem ússzuk meg a zivatart
Vasárnap sem ússzuk meg a zivatart és a felhőszakadást sem.
MOK: új kamarai választás lesz
A Magyar Orvosi Kamara (MOK) sikertelen küldöttközgyűlése után újraindította a kamarai választásokat - tudatta a testület pénteken...
A legjobb filmeket díjazták Veszprémben - Itt vannak a díjazottak
Magyar Mozgókép Fesztivál díjazott filmjei.
Nem használta a biztonsági övet, a halálba repült az autóból
Balesetben meghalt egy autó utasa Halmajugra közelében.
Mávinform: megjavították a biztosítóberendezéseket a Debrecen-Záhony vonalon
Fokozatosan csökkennek a késések.
Meghalt az Unabomber néven hírhedtté vált amerikai terrorista
Merényleteivel társadalomkritikus nézeteire akarta felhívni a figyelmet.
Bakondi György: erővel akarják rávenni Magyarországot, hogy bevándorlóországgá váljon
A magyar kormány 2015 óta hangsúlyozza, az illegális behatolást meg kell állítani.
Sport
Détári Lajos elképesztő bejelentést tett a budapesti atlétikai vb-vel kapcsolatban
Saját pályafutásáról is meglepő dolgot árult el a legendás magyar focista.
Megdöbbentő bejelentés: emiatt marad le az esti BL-döntőről az Inter magyar válogatott focistája
A középpályás azért elárulta, mit vár az isztambuli finálétól.
Nem hiszed el, mennyire hajlékony ez a szexi tornászlány
Csak egy kis nyújtás, amit már több millióan megnéztek.
Bejelentették a Ferencváros női kézilabdacsapatának új vezetőedzőjét
A 15 év után távozó Elek Gábort váltja.
Szakember az NB I-es fizetésekről: Ár-érték arányban ez perverz
A Hertha BSC másodedzője mesélt arról is, mi lehet Szoboszlai Dominik jövőképe.
Messi, Ronaldo, Benzema: pillanatok alatt lettek érdektelen focinyugdíjasok
Majdnem egyszerre írták ki magukat a világ élfutballjából. Személyük ahhoz kevés, hogy milliók a szaúdi vagy amerikai bajnokságot nézegessék.
A horvát kebelcsoda most a BL-döntőn sokkolja a rajongóit a fenekével - képek
Ivana Knöll az isztambuli fináléra is merész öltözetben érkezett.
Újabb dráma a Mount Everesten, életet mentett a hős serpa
Két másik hegymászó segítségével.
Szenzációs bravúr: a magyar női kosárlabda válogatott legyőzte a világ egyik legjobb csapatát
Székely Norbert együttese főleg a harmadik negyedben nyújtott teljesítményének köszönhetően nyert.
Haaland kínos bukása, a csapattársai mentették meg
Gólok tekintetében viszont a Manchester City norvég támadója mögött jócskán lemaradt mindenki.
Elképesztő világcsúcs dőlt meg az atlétikai Gyémánt Liga-versenyen
Halász Bence a negyedik helyen zárt kalapácsvetésben.
Egyértelműen bejelentkezett a Puskás-díjra a maláj liga olasz csatára
Meglepő lenne, ha nem lenne ott a díj végelszámolásánál az argentin származású olasz csatár találata.
Bulvár
Magyar szó tarolta le az egész világot, Amerikától Kínáig nincs ember, aki ne ismerné
Nagyon érdekes a történet, izgalmas megmerítkezés lehet elolvasni is.
Intimplasztikának indult csonkítás: A dizájnervagina a legújabb őrület
Nemhogy a nők nagy része, de az orvostudomány sincs még teljesen képben a női nemi szervek anatómiai felépítésével. Így eshet meg, hogy kisajakplasztikára megy valaki, és komplett csonkítás áldozatává válik.
Most elválik, hogyan reagál a NATO légi ereje egy tagállam megtámadására
A védekezés áll a középpontban a NATO történetének szombaton kezdődő legnagyobb szabású légi hadgyakorlatán – fogalmazott az InfoRádiónak Csiki Varga Tamás, a Nemzeti Közszolgálati Egyetem Stratégiai Védelmi
A lélek valóban létezik? Bizonyítékok vannak rá, hogy igen
A lélek valósága az élet legfontosabb kérdései közé tartozik. Noha a vallások egyértelműnek veszik a létezését, honnan tudhatjuk, hogy tényleg van lelkünk? Új tudományos kísérletek sora segít válaszolt talál
Izgatottan feküdt le az esküvője előtti este a 19 éves lány, most a temetésére gyűjtenek - Fotók
Élete legszebb napjának kellett volna lennie: a fiatal lány izgatottan feküdt le, majd váratlan tragédia történt.
Bayer Zsolt megint tombol: "Ó, hogy kapnád be az összes f@szomat."
Ízes káromkodásra vetemedett Bayer Zsolt, a Fidesz 5. számú pártkönyvének tulajdonosa, kormánypárti publicista. Fotó: Hír TV/Bayer Show Bayert – mint blogbejegyzésében részletezi – a Tanítanék Mozgalom ("és m
Megingott a talaj Vlagyimir Putyin lába alatt, a legrosszabbra kell felkészülnie
Egy vereséggel felérő győzelem juthat csak az orosz elnöknek.
Félmeztelenül jelent meg a mérlegelésen a női bokszoló, a promóter látványosan feszengve próbált másfelé nézni
Az ausztrál bokszolónő az OnlyFans oldalát népszerűsítette a gyakorlatilag semmit sem takaró testfestéssel. A kommentelők teljesen együttéreztek a bajba került promóterrel.
Záróra előtt adták be a menhelyre a husykt: másnap reggel mindenki sokkot kapott - Fotók
A dolgozók szóhoz sem jutottak, amikor beértek reggel a munkahelyükre. A kutya előző este, záróra előtt érkezett.
Megváltozott a brit trónöröklési rend, így néz ki most a sorrend a trónért
A brit trónöröklési rendben változás történt, ami a királyi család néhány tagja számára azt jelenti, hogy még távolabb kerültek a lehetőségtől, hogy egyszer ők lehessenek a trónörökösök. Az öröklési so
Meg akartam kérni a barátnőm kezét, de véletlenül megtudtam, hogy hónapok óta csal az edzőjével
Szomorú történet következik...
Nyomára bukkantak az Északi Áramlatot felrobbantó csapatnak, a szálak Lengyelországba vezetnek
Arról ír a Wall Street Journal,hogy valahol Lengyelországban lehetett a bázisa az Északi Áramlat vezetékeit felrobbantó csapatnak. Ezt onnan tudták meg állítólag a német nyomozók, hogy rekonstruálták annak a séta
- Csökkent a gázolaj ára
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Online térképen láthatóak a tervezett áram- és gázszünetek az E.ON oldalán
- Nagy összegű készpénzzel érkezik az Európai Unióba? Akkor erre figyeljen!
- Önkénteseket és ideiglenes befogadókat keresnek a Szegedi Cicamentők
- Szombaton hat helyszínen lesz Retro Véradás
- Lezárásokra, forgalomkorlátozásokra kell készülni ma és holnap Budapesten
