Ezt olvasta már?


Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?

A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.

Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.

„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.

Tudatosan vásárolunk élelmiszert

A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.

Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.

Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.







0
0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Washington: mégsem olyan fenyegető a kínai tengeri sárkány

Amerikai szakértők azt állítják, hogy a kínai hadiflotta legújabb repülőgép-hordozója nem veheti fel a versenyt a US Navy legújabb...

Leradírozták a térképről ezt a magyar falut, hihetetlen ami kiderült róla, a puszta látvány is hidegrázást okoz

Képtelenség felfogni, ami ebben a magyar faluban történt, pedig az eset a legenda fogalmát karcolja.

Kós Hubert letarolta a mezőnyt az amerikai egyetemi konferencia döntőben

A Texas férfi és női csapata is győzött összetettben.

Ifjabb Schobert Norbert Magyarországon képzeli el a jövőjét: „A szívem mindig ide húz”

Rengeteg kezdeményezés szól a mai fiataloknak, amelyek megkönnyítik az önállósodást.

Mintha nem is itthon autóznánk: grandiózus tervek vannak a jövő útjairól

Futurisztikus, egyúttal nagyon ígéretes képet festett az autósoknak a Magyar Koncessziós Infrastruktúra Fejlesztő Zrt., amely azt ígéri:...

Forradalmi áttörés: egyetlen orrspray véget vethet a megfázásnak, az influenzának és az allergiának is?

Szenzációs felfedezést jelentettek be a Stanford Egyetem kutatói: egy új, orrspray formájú univerzális vakcina egyszerre nyújthat...

25 éves a BMW Group Hams Hallban működő motorgyára - fotók, videó

2001 óta Hams Hallban több mint 7,6 millió darab erőforrás látott napvilágot. A létesítményben a BMW, a MINI és a Rolls-Royce modellek...

7 tipp, hogy gyorsabb legyen a tavaszi nagytakarítás: kevésbé fárasztó így

Nem csak gyorsabb, hanem egyszerűbb is lesz a feladatok elvégzése így.

Ütötték-verték a balkáni vámpírt, majd lefejezve eltemették 

Első alkalommal, több mint négyszáz év elteltével sikerült rekonstruálni annak a férfinak az arcát, akit saját korában vámpírként...

Szigorít a kibervédelmi törvény: cégek ezrei kerülhetnek új kötelezettség alá

A kibervédelmi törvény legújabb módosításai nemcsak a szabályozás hatályát terjesztik ki, hanem a szervezetek adminisztratív és...

Kunhalmi Ágnes: Nekem áll a zászló, mert egyéniben a tiszások és a DK-sok is rám szavaznak

Ezt nyilatkozza a szocialista logó nélkül induló szocialista politikus.

0

Sport

Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után

Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.

Tizenöt éve nem látott Real Madrid-vereség, Vinícius Júnior ismét főszereplővé tette magát

Az ellenfél videóbírós tizenegyessel szerzett vezetést, a 90. percben dőlt el a spanyol bajnoki.

Csodát tett a Fradi, de ez sem volt elég a BL-bravúrhoz

A zöld-fehérek azt elérték, hogy nem a Debrecennel találkoznak a BL-rájátszásban.

Belebikázott a saját tizenhatosán, aztán Puskás-díjra és Benny Hill-showra is esélyes gól lett belőle

Nyolcvan méterről ritkán sikerül, főleg, hogy nem is állt a védő szándékában.

A Liverpool újabb magyar válogatottat akar leigazolni

Angol források szerint nyáron rámegy egy újabb magyar válogatottra a Liverpool.

Sallai Roland megkapta a magáét, a törökök kispadra ültetnék a Galata kudarca után

Végre nem jobbhátvéd volt, hanem támadó feladatokat kapott, de ez nem jött be a török sajtó szerint.

A hazaárulással vádolt páros viheti a magyar zászlót az olimpiai záróünnepségen

Nekik köszönhető, hogy nem szakadt meg Magyarország 2006 óta tartó sorozata.

Szokatlan VAR-döntés segítette Újpesten a DVTK-t, de így sem tudott pontot szerezni

A lila-fehérek már 3–0-ra is vezettek, végül mégis csak 2–1-re nyertek...

A veresége után már nem a Fradi az esélyesebb a továbbjutásra

A statisztikai mutatókkal foglalkozó szakoldal szerint már nem a Ferencváros az esélyesebb.

A magyarokat rasszistának bélyegző Vincent Kompany az NB I-ből kapott leckét

Az Újpest Suriname-i csatára reagált a Bayern München vezetőedzőjének botrányos szavaira.

Összekerültek a magyar csapatok az Európa-ligában, egy hét alatt háromszor találkoznak

Pappék veresége, valamint Faragó, Kuczora és Szabó címvédő együttesének győzelme is kellett hozzá.

0
0

Bulvár

A kórházban találták holtan az eltűnt férfit: fejjel előre szorult halálos csapdába

Saját felelősségére hagyta el a kórházat február 7-én, de azóta sem látta senki. Az egészségügyi intézményben bukkantak rá holtan.

Magyar Péter: Összepakoltak a fideszesek, pánik van a Karmelitában

Országos politikai fordulat hangulatáról és példátlan mozgósításról beszélt Magyar Péter egy budapesti kampányeseményen. A Tisza Párt vezetője szerint nemcsak Budapesten és a megyei jogú városokban, hanem a legk

27 percig volt halott egy nő, felfedte, mi van a túlvilágon - Döbbenetes, mit látott

Tina csodával határos módon épült fel szívinfarktusából, miután pedig magához tért a kómából, azonnal felfedte, mit látott a másik oldalon, miután meghalt.

Komolyabb földrengés volt Magyarországon, nagy volt a riadalom kora délután

Szombaton 13 óra 44 perckor 4,35-ös magnitúdójú földrengés keletkezett a szlovák-magyar határ térségében – tájékoztatott a Kövesligethy Radó Szeizmológiai Obszervatórium.

Mentő vitte el a magyar válogatott futballistát, klubja üzent a brutalitás után

Azonnal piros lapot kapott a holland kapus, videón a magyar játékos sokkoló sérülése.

Sebességkorlátozás: 150 km/óra az autópályán

Egy olyan időszakban, amikor számos európai ország a sebességkorlátozások mellett dönt a szennyezés, az üzemanyag-fogyasztás és a balesetek csökkentése érdekében, a Cseh Köztársaság előállt egy kísérleti pro

Kolbász, Orbán Viktor anyósa és drogügy, elképesztő mondatok hangzottak el Békéscsabán

Senki sem hagyta ki azt, hogy a hungarikumokkal poénkodjon, de a Háborúellenes Gyűlésen helyet kapott a miniszterelnök anyósa is.

Egyre többet tudni a tragikus hajnali balesetről – két ismert és sikeres táncos az áldozat

Két chicagói tánccsapat-tag vesztette életét egy tragikus balesetben, ami csütörtök hajnalban történt az Illinois állambeli Bishop Ford autópályán.

Itt a bejelentés: megvan, hol folytatja Krug Emília az ATV után

Októberi távozása óta sokan találgatták, hol folytatja pályafutását Krug Emília az ATV-ből való kilépést követően. Mostanáig kellett várni a válaszra.

0